30/05/2011

Papa Doce de farinha de milho

Antes de mais queria dizer que sou fanático por essa sobremesa ou lanche,que faço sempre que posso e todo mundo adora,e  tem dois tipos com leite vaca e leite de coco.Desta vez vou fazer com leite de vaca,vamos logo  a receita.

Ingredientes:
  • 3 Chávenas de Chá de  de farinha de milho
  • 3 Chávenas de Chá de leite
  • 3 Chávenas de Chá de água
  • 1  Chávena de Chá açúcar 
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 casca de limão
  • Sal a gosto
  • Canela a gosto.
Preparação

1. Na panela coloque  a água , juntamente com   a casca de limão e o sal. Acrescente a farinha de milho e leve ao lume. Vá mexendo com frequência.

2. Deixe a farinha de milho cozer durante 10 min,depois coloque a manteiga,o leite e o açúcar  deixe mais  10 min,em lume brando e continue a mexer até todo o líquido ser absorvido.

3. Quando a consistência for cremosa e idêntica ao arroz doce, retire do lume. Retire  e a casca de limão.

4. Acrescente canela em pó. Coloque num prato e sirva. As papas podem comer-se quentes ou frias.



Agora é hora de comer.

Espero que gostem!

Bom Apetite!

19/05/2011

Parabens Pra mi...Sim eu faço um aninho

parabens para mim, parabens para mim, parabens para mi-im, parabens para mim.

Que coisa parece que foi ontem que me apaixonei tanto pela culinaria que resolvi ter um caderno,de um caderno para um livro,de um livro para um blog de culinaria.

O  meu menino(o blog) faz um ano hoje,e hoje eu sei ele e eu crescemos juntos no mundo da culinaria.

;)Posto reservado pra voce me amar no meu dia.

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