Arroz Doce com Milho doce.

Depois de muitos pedidos de amigos e familiares,até porque eu estava a brincar  convosco ,claro que eu iria postar.

Então ai vai para uma dose pequena, 8 porções:

Ingredientes

· 4 xícaras (chá) de água

· 2 xícara (chá) de arroz lavado
· 1 colher de manteiga

 · 2 xícaras (chá) de leite

· Açucar a gosto(eu nao aconselho muito pelo menos 1/5 xicara de açucar)

·1 lata de milho doce(já cozido)

· Canela em pó a gosto

Modo de Preparo 

Escolha, lave e escorra o arroz..

Pegue numa panela e cozinhe o arroz na água com o sal em fogo alto.

Quando a água estiver a secar quase toda, mas o arroz continuar húmido, junte a manteiga e o leite, o açúcar refinado e volte ao fogo com o fogo mais brando.

Mexa de vez em quando com espátula ou colher  de pau em toda a extensão da panela, tendo o cuidado para não pegar no fundo da panela.Nos momentos finais acrescente  o milho doce com um bocado do seu suco para o arroz  ficar mais gostoso do que já esta.

Retire do fogo e coloque em tigelinhas individuais ou em uma travessa grande tanto faz.Polvilhe com canela em pó a gosto.

 

 Bom apetite malta,e me enviem as vossas fotos da receita.

 

Arroz doce com milho(Foto do dia)

Papa Doce de farinha de milho

Antes de mais queria dizer que sou fanático por essa sobremesa ou lanche,que faço sempre que posso e todo mundo adora,e  tem dois tipos com leite vaca e leite de coco.Desta vez vou fazer com leite de vaca,vamos logo  a receita.

Ingredientes:

• 3 Chávenas de Chá de  de farinha de milho
• 3 Chávenas de Chá de leite
• 3 Chávenas de Chá de água
• 1  Chávena de Chá açúcar 
• 2 colheres de manteiga
• 1 casca de limão
• Sal a gosto
• Canela a gosto.

Preparação

1. Na panela coloque  a água , juntamente com   a casca de limão e o sal. Acrescente a farinha de milho e leve ao lume. Vá mexendo com frequência.

2. Deixe a farinha de milho cozer durante 10 min,depois coloque a manteiga,o leite e o açúcar  deixe mais  10 min,em lume brando e continue a mexer até todo o líquido ser absorvido.

3. Quando a consistência for cremosa e idêntica ao arroz doce, retire do lume. Retire  e a casca de limão.

4. Acrescente canela em pó. Coloque num prato e sirva. As papas podem comer-se quentes ou frias.

Agora é hora de comer.

Espero que gostem!

Bom Apetite!

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Ingredientes:

-3 cenouras grandes;

-2 xícaras de açúcar;

-2 xícaras de farinha de trigo;

-1 xícara de óleo;

-4 ovos;

-1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
-1/2 xícara de chá de leite;
-1 xícara de chá de achocolatado ou chocolate em pó;
-1/2 xícara de chá de açúcar;
-1 colher (sopa) de margarina


Modo de Preparo:
Bata no liquidificador as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos. Coloque a farinha e o fermento numa tigela e adicione o creme batido no liquidificador. Asse em forma untada e enfarinhada em forno médio por 40 minutos.

Cobertura:

Coloque o leite, o achocolatado, o açúcar e a margarina numa panela, leve ao fogo e deixe apurar por 20 minutos ou mais, mexendo de vez em quando.Colocar depois de morno por cima do bolo.