05/11/2013
Festa do Morango com Chocolate
Será no dia 23.Nov no salão Afro ( estrada direita da Samba,ao lado da rua dos franceses ) ,as 21h00 (hora de Luanda )...
Com os Deejays : Bruno Rita ; Kim Barata ; Sn e Fiesta Jr
Realização : Jeciley Di Género
Produção : Os Bruxos & A Dream Company
Co-Produção : As Anjinhas
23/10/2013
Da Cozinha com Amor!!!
Eu cozinho (( Jeciley Di Género JG )) e o bruxo do meu filho tira foto (( Johnvaldo Manuel
)) boa equipa,neh ...No fim de tdo saiu Bife ao molho de cerveja com
batatas fritas acompanhas de camarao !!! Quem gostou clica ! Eheheheh
Licor de Menta
Ingredientes:
- 20 a 30 folhas de hortelã
- 1 litro de cachaça
- 2 xícaras (chá) de xarope
- 4 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de água
- Bater tudo no liquidificador
- Conservar na geladeira
- Misturar o açúcar com a água em uma panela e levar ao fogo
- Não mexer
- Quando ferver, abaixe o fogo completamente até esfriar a calda
- Deixar esfriar antes de misturar com o licor
26/09/2013
07/07/2013
26/06/2013
21/06/2013
Panqueca Doce
Ingredientes
Modo de preparo:
Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal e em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga.
Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso!O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.
Aqueça e unte a frigideira(pode ser tambem com manteiga) e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.
Fica muito gostoso e voce pode decorar como quiser (por cauda de chocolate ou mel etc).
- 1 xícara e 1/4 de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 1 ovos levemente batidos
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Pitada de sal
- Óleo para untar
Misture em um recipiente a farinha, o açúcar, o fermento e o sal e em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga.
Fica muito gostoso e voce pode decorar como quiser (por cauda de chocolate ou mel etc).
Muito sinceramente eu amo panquecas |
Bom Apetite Pessoal! |
14/06/2013
Panquecas de Camarão
Quem não gosta de uma boa panqueca?!Eu gosto muito,por isso decidi fazer essa panqueca de camarão!
Massa:
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1\2 colher (chá) de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio:
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 3 tomates picados
- 1kg de camarão limpo
- 1 dl do caldo do camarão
- 1 dl de cerveja(ou vinho branco)
- Massa tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Molho de tomate pronto a gosto
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado e salsa picada a gosto para polvilhar
Modo de Preparo :
Massa: Bata o ovo e o leite no mixer (ou no liquidificador). Acrescente o sal, a farinha de trigo e o fermento e, continue batendo até ficar homogêneo. Deixe descansar por 15 minutos. Unte uma frigideira (com óleo) e, em fogo baixo, espalhe 1 concha da massa (eu precisei untar só no primeiro disco). Doure a panqueca dos dois lados, retire e reserve. Repita o preparo até acabar a massa.
Recheio:Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o tomate e deixe refogar mexendo de vez em quando por 10 minutos ou até formar um molho grosso. Acrescente o camarão,massa tomate,o seu caldo,a cerveja sal, pimenta e deixe refogar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até amaciar. Retire do fogo.
Montagem: Coloque o disco de massa em um prato e coloque o recheio. Enrole e distribua em um refratário. Cubra com o molho de tomate e o queijo e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até derreter o queijo.
Ainda tive tempo para fritar umas batatas como acompanhamento.
E já esta,é só comer! |
12/06/2013
11/06/2013
Meu pequeno( grande ) almoço
Ontem foi assim...Comi muito nem sei se era o meu pequeno-almoxo ou meu almoxo pois comi por volta das 11h20min...Mas gostei muito(claro,feito por mim,ehehe).
Eu fiz:
-Bife ao molho de cerveja.
-Creme de Abacate.
-Caipirinha de Citrinos sem alcool.
-Bananas fritas.
O resto foi comprado!
Eu fiz:
-Bife ao molho de cerveja.
-Creme de Abacate.
-Caipirinha de Citrinos sem alcool.
-Bananas fritas.
O resto foi comprado!
Bife ao Molho de Cerveja
Ontem a minha mãe logo que me acordou,logo depois do bom dia disse para ir fazer o pequeno-almoço para ela e já sabia o que queria...Bifes então aproveitem já postar essa receita aqui,alias esta receita foi me dada pela minha mãe o meu grande amor!
Ingredientes:
Modo de Preparação:
Comece por lavar e bater o bife,meta num recipiente a gosto!
Ingredientes:
- 6 bifes de vaca com 100 gr cada
- 1,5 dl de cerveja
- 2 cebolas grandes
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de azeite
- 1 folha de Lôr
- Sal e Pimenta a gosto
- Vinagre a gosto
- Cogumelo (opcional)
Modo de Preparação:
Comece por lavar e bater o bife,meta num recipiente a gosto!
Descascam-se e picam-se os dentes de alho grosseiramente.Tempere o bife com o alho,sal,pimenta do reino,vinagre e a cerveja.
E deixam-se marinar os bifes neste preparado durante 20 á 30 minutos.Enquanto isso aproveitem para fazer o meu creme de abacate e a caipirinha de citrinos sem álcool (era de manha ).
Leva-se uma frigideira ao lume como o azeite, junta-se os bifes e passam-se de ambos os lados a gosto ( neste processo meta um pouco do molho na frigideira).
Depois dos bifes estarem prontos junta-se o molho da marinada à frigideira, adicionando a cebola e o cogumelo (podem não meter).
Deixando cozinhar mexendo lentamente até reduzir.
Rectificam-se os temperos do molho e vertem-se sobre os bifes.
Rectificam-se os temperos do molho e vertem-se sobre os bifes.
E já esta!!!Pronto a comer acompanhe com o que quiser...No meu caso fritei bananas semi maduras e ovos.
No final terá algo assim! |
09/06/2013
03/06/2013
Batido de Banana
Ingredientes:
Modo de Preparo:
- 3 bananas
- 1 copo de leite
- Açúcar a gosto
- Gelo
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador as bananas, o açúcar, o leite e o gelo.
O leite você pode colocar o quanto quiser, mais cuidado porque ele rende bastante!
Subscrever:
Mensagens (Atom)