Pão Pizza

E uma receita bastante facil e divertida de se fazer,espero que gostem!


Ingredientes:
-1 kg de farinha de trigo
-100 ml de óleo
-1 copo de leite
-1 copo de água
-1 ovo
-1 colher (sopa) de sal
-2 colheres (sopa) de açúcar
-2 pacotinhos de fermento de15 g cada


Modo de Preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes e jogue em cima da farinha, misture bem e depois sove
Para sovar a massa pode-se jogar para cima e deixar cair na mesa
Depois da massa crescida, divida em 4 pedaços iguais
Estenda cada um destes pedaços, com o rolo e corte em 9 partes
Coloque uma fatia de presunto, outra de queijo mussarela e enrole o pãozinho
Depois pode ser pincelado com gema de ovo ou mesmo café adoçado e coloque orégano em cima


Deixe crescer novamente e leve para assar à 200°

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Moamba de Galinha com Funge

Prato tipico Angolano.

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Ingredientes:
-1 Galinha caseira
-600 gr de déndem
-300 gr de quiabos tenros
-Gindungo q.b. -Sal q.b.
-1 dl de azeite
-2 dentes de alho
-2 Cebolas médias
-350 gr de abóbora carneira 
-300 grs de fuba de mandioca 
- 5 dl de água + ou - 

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Preparação:
Depois da galinha arranjada e lavada, corta-se aos bocados e tempera-se com sal, os dentes de alho e o gindungo pisados.   Põe-se a galinha num tacho com a cebola picada e o azeite e leva-se ao lume a alourar.  Entretanto coze-se os dendém, assim que estiverem cozidos, escorre-se a água e pisa-se para separar os caroços. Adiciona-se cerca de 1 litro de água morna, aos poucos espreme-se bem e côa-se. Junte esta à galinha e deixe cozer, misturando a abóbora cortada aos cubos.   Por fim junte os quiabos e deixa-se acabar de cozer.   

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Leva-se um tacho ao lume com a água e deixa-se ferver.

Retira-se o tacho do lume e deita-se um pouco de água fria.

Junta-se a fuba, mexe-se muito bem e volta ao lume para cozer mexendo sempre durante +- 4 a 5 minutos.

Retira-se do lume e com uma colher de pau grossa bate-se mais um pouco.

Está pronto a servir.

Bom apetite!

Anedota!

Certo dia,em uma sala de aula!

Uma professora pergunta aos seus alunos:

-Meninos vocês em vossas casas têm o hábito de rezar antes de jantar!

Um aluno respondeu:

-Não professora,eu não preciso a minha mãe cozinha muito bem!