Bolo Simples(photo)

Nesta foto poderão ver como fica o bolo simples da receita que aqui postei(comigo incluído,não se assustei não sou bonito,desculpem)

Bolo de Chocolate com Cobertura

Ingredientes

1.  2 xícaras de farinha de trigo
2.  2 xícaras de açúcar
3.  1 xícara de leite
4.  6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
5.  1 colher de sopa de fermento em pó
6. 6 ovos 

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez
2. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente
3. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio
4. Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver
5. Jogue quente sobre o bolo já assado
6. É só saborear

Coxinhas de Galinha

Ingredientes:

- 1 galinha nova

- 1 cebola ralada

- 2 dentes de alho

- 1/2 folha de louro

- 1 a 2 pimenta (s) malagueta
- Sal
- 2 colheres, das de sopa, de manteiga
- 2 gemas
- 1/2 xícara de leite
- 3 a 4 ovos inteiros
- farinha de trigo necessária
- cheiros verdes


Preparo:
Primeira Etapa:
Limpe a galinha, corte pelas juntas e tempere com sal e pimenta. Leve ao fogo com colher de manteiga com 1/2 cebola ralada e o alho socado para dourar, junte os pedaços de carne e vá mexendo até que fiquem corados. Acrescente os tomates picados sem as peles e sementes e um amarrado de salsa e cebolinha verde, salsa e manjerona. Refogue em fogo brando e junte água, aos poucos, para que a carne fique macia e com algum molho. Prove os temperos e retire do fogo.


Segunda Etapa:
Coe o milho, separe as peles dos ossos e passe a carne pela máquina de moer. Leve ao fogo uma colher rasa de manteiga com 1/2 cebola para dourar, junte a carne, o caldo em que foi cozida e as 2 gemas desfeitas no leite; misture tudo muito bem e, sempre mexendo, vá adicionando farinha de trigo aos poucos até obter creme bem consistente e que desprenda da panela. Deixe esfriar, tome pequenas porções de creme na palma das mãos e dê a forma de coxinhas de galinha; passe em farinha de rosca, em ovos batidos inteiros e novamente em farinha de rosca. Frito com óleo bem quente e aos poucos, para não abrir. Coloque em cada coxinha um palito coberto com papel prateado ou com celofane recortado.

Bolo de fubá

Ingredientes
•4 Ovos
•2 Xícaras de chá de açúcar
•2 Xícaras de chá de trigo
•1 Xícara de chá de fubá
•3 Colheres de sopa de margarina
•1 Xícara de chá de leite
•4 Colheres de chá de fermento
•
Modo de Preparo
1.Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar, continuar batendo
2.Acrescente aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue batendo
3.Coloque por último o fermento, bata por mais 1 minuto
4.Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 30 minutos

 

Bolo Simples

Ingredientes:
1 Xícaras de açúcar
3 Xícaras de farinha de trigo
4 Colheres de margarina bem cheias
3 Ovos
1 1/2 Xícara de leite aproximadamente
1 Colher (sopa) de fermento em pó bem cheia

Modo de Preparo:
1.Bata as claras em neve
2.Reserve
3.Bata bem as gemas com a margarina e o açúcar
4.Acrescente o leite e farinha aos poucos sem parar de bater
5.Por último agregue as claras em neve e o fermento
6.Coloque em forma grande de furo central untada e enfarinhada
7.Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos
8.Quando espetar um palito e sair limpo estará assado

Bolinhos de Chuva

Ingredientes:

- 3 Xícaras de farinha de trigo

- 3 Ovos ligeiramente batidos

- 6 Colheres de açúcar

- 1/2 Xícara de leite

- 1 Pitada de sal

- 1 Colher de sopa de fermento em pó

- Açúcar e canela para polvilhar

Preparação:

1.Bata o açúcar com os ovos.

2.Em seguida meta o leite e continue batendo!

3.Junte os demais ingredientes!

4.Bata a massa ate estar homogenea.

5.Agora em uma panela esquente o óleo e frite às colheradas em fogo baixo.

6.Depois de frito passe os bolinhos em açúcar com canela.

 E o resto é história...
Bjs