09/10/2010

Arroz de Cenoura

Ingredientes:
-Arroz Q.b.
-Azeite Q.b.
-4 cenouras.
-1 cebola pequena.
-Agua Q.b.


Modo de Preparo:
Lavar muito bem a cebola e as cenouras,rale a cenoura e deixe no prato.
Entretanto, leve a cebola a refogar em azeite e, quando começar a lourar.
Colocar a quantidade de água suficiente ao lume (o dobro da medida do arroz), deixe ferver e junte o arroz,mexa e deixe cozer.
Quando o arroz estiver quase pronto meta a cenoura ralada na panela e vai mexendo bem(ate todo o lado tiver a cenoura ralada),deixar cozer em lume brando até o arroz estar seco. Sirva de seguida.


Bom apetite!

Sem comentários:

Enviar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...