Chocolate Quente

Ingredientes.

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (não vale usar nescau, toddy ou congêneres)
• Meia colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher ( café ) de noz-moscada
• 3 paus de canela
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

Leve ao fogo todos os ingredientes, exceto o creme de leite. Mexa sempre, até ferver. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.

Dicas e Complementos

Diminua as calorias dessa "bomba" usando leite semidesnatado (o desnatado é intragável, parece soro de leite), leite condensado desnatado e creme de leite light.